Qype: Euro-Hotel Salzunger Hof in Bad Salzungen


Bad SalzungenHotel & ReisenHotel

Kenne da noch eine alte Geschichte, als das Hotel zu DDR Zeiten seinen Namen ändern musste. Es hieß dann „HOTEL FREUNDSCHAFT“ und wurde ein beliebter Treffpunkt der SED Funktionäre der Kreisstadt Bad Salzungen. Alles hat sich ähnlich so zugetragen:


Hotel Waeltz- Freundschaft

Nomenklaturaschnitzel

Im Hotel Freundschaft zu später Stunde
kein Koch mehr in den Küche war,
„Mir woin was ess!“ ruft ´ne feuchte Runde –
„Aba sufurt mei zaahln auch bar!“
Und drohend mit ´nem politischem Messer 
fuchtelt herum ein hungriger Fresser. (Frau Kleinschmidt)
Dem Kellner graust, die Angst ist groß,
fast macht er in die Unterhos.
Er geht zur Guste, die schrubbt 
nächtens das Klo –
und sagt ihr
„Du arbeitest jetzt anderswo!
In der Küche am Herd, da lässt
du es krachen, die Gäst woll´n 
aus mir hiet noch Hackefleisch machen!“
Sie geht an die Töpf mit viel Gezeter
und paniert dort geviertelt ´nen Fußabtreter –
mit zwanzig Eiern und Semmelmehl
dabei schimpft sie hektisch und staubt
rum mit Mehl.
Sie würzt alles sehr derb mit Pfeffer und
Salz, lässt schwimmen das Zeug in
siedendem Schmalz.
Als alles schön braun und mit Bratkartoffu
garniert, der Kellner in die Küche stiert.
Er ist sehr froh – und schnappt die vier Teller,
holt dazu eine Flasche Korn aus dem Keller.
Das wird mit Paprika ne Suppe,
geviertelt serviert als Schüsselgruppe.

Die hochranig Gäst 
sie schmatzen und fressen,
sowas leckeres 
werden sie so schnell nicht vergessen.

Der Kellner dazu sehr freundlich glotzt –
denn er hat vorher in´s Essen gerotzt!

Freundschaft!

PS: Das 

„Euro-Hotel Salzunger Hof“

gibt es nicht mehr! Die Geschäftstätigkeit wurde beendet:
Mein Beitrag zu Euro-Hotel Salzunger Hof – Ich bin rhebs – auf Qype

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